תאילנד של פעם : ביקור בהוי אן, ויאטנם

המקום היחידי בעולם שגרם לי לגשת בכל ערב לפקיד הקבלה במלון ולהוסיף עוד לילה, ועוד אחד ועוד אחד ועוד...שווקים, שייקים, מסאג'ים, תפירה אישית של חליפות ונעליים, ים, בריכה ובטן גב, סדנאות בישול, שייט בסירות קוקוס, דייג מסורתי וטיולי יום לאזורים מרתקים...נשמע כמו תאילנד, אבל של פעם, כזו שאפשר למצוא בעיירה קטנה שנמצאת במרכז ויאטנם, חבויה בתמימות קסומה עם ניחוחות של עבר. אין זה משנה אם אתם חובבי היסטוריה, תרבות, טבע, נופים או בטן גב. הוי אן בטוח תגרום לכם להישאר בה הרבה יותר ממה שציפיתם, בטח אם במהלך הביקור בויאטנם נתקפתם געגוגים ליעד מפנק. בהוי אן יש קסם ממגנט, כזה שטרם ההגעה יגרום לכם לפקפק ביכולת שלה להעסיק אתכם במשך יותר מיומיים ובסוף יכאב לכם לעזוב אותה אפילו אחרי חמישה ימים.

איך מגיעים - להוי אן תגיעו בטיסה לשדה התעופה של-דה נאנג מהאנוי או סייגון, ממנה אמליץ להגיע להוי אן בנסיעה של 45 דקות, כמו בויאטנם כולה, באמצעות שירות המוניות השיתופיות "Grab", אפליקציה פופולרית מאוד במדינות מזרח אסיה, הדומה ל-"Uber" המוכר לכולנו. מדובר באפליקציה נוחה וזולה באופן משמעותי משירותי המוניות האחרים במדינה. לאחר בדיקת מחירי כל חברות התעופה בויאטנם, חברת Air Asia נמצאה כזולה ביותר, ממליץ לכם לבדוק אותה לפני שאתם סוגרים טיסת פנים בתוך ויאטנם.

איפה לישון - אמליץ לישון אך ורק באזור העיר העתיקה, מרחק הליכה ברגל, ממוקדי הבילוי שלה. ביקור בעיר העתיקה יצריך מכם תשלום חד פעמי של סכום סמלי שיגבה מכם ע"י אחד מעובדי העירייה הפזורים בקצות הגשרים, המחברים בין החלקים השונים ברובע. הזמן בעיר העתיקה כאילו עצר מלאכת, שווקים בהם דוכני מזון, שייקים ובגדים ממלאים את סמטאות הרובע, כאשר לעת ערב האורות שיאירו דרככם תהיינה מנורות נייר סיניות. אמליץ על מלון מדהים, עם בריכה וארוחת בוקר עשירה (ממש לא מובן מאליו בויאטנם) - Laluna Hoi An Riverside Hotel & Spa.

מה אוכלים- ויאטנם בכלל, והוי אן בפרט, היא חוויה קולינארית, תוכלו למצוא בה הן מהמטבח המקומי והן ממטבחים אחרים, אמליץ על כמה מסעדות מעולות, כולן מרוכזות בעיר העתיקה:

• מסעדת Pho Xua - מסעדה ויאטנמית זולה מאוד ומעולה! סביר להניח שתצטרכו לחכות בתור אבל זה שווה את זה. נסו את הספרינג רול שלהם (אגרול ויאטנמי מדפי אורז) ואת המרק פו שלהם, לא תתחרטו.

• מסעדת Hola Taco - מסעדה מקסיקנית, לא זולה אבל טובה, בייחוד אחרי שמיציתם את מטעמי המטבח הויאטנמי.

• מסעדת Babas Kitchen Indian Restaurant - מסעדה הודית מעולה, במחירים סבירים. גם כאן יתכן ותצטרכו לחכות מעט בתור, אך לא תצטערו.

• מסעדת MIX Restaurant - מסעדה יוונית. אם התגעגעתם למטבח ים תיכוני, קבב, המבורגר , פרגיות, הגעתם למקום הנכון. מסעדה טובה, מחירים סבירים.

אז מה עושים באוי אן?

• סדנת בישול - סדנת בישול עם טוני וסאם בהוי אן. טוני וסאם הם זוג ויאטמיים מקסים, מאוד אדיב שירותי וחייכן! למעשה לא מדובר רק בסדנת בישול אם כי ב-5 שעות מרתקות: יאספו אתכם מהמלון, תעברו בשוק מקומי, תקבלו הסברים על מאכלים מקומיים ועל חיי התושבים, תשוטו כשעה בסירת קוקוס מגניבה, תגיעו לביתם של טוני וסאם ושם תתלוו לאבא של טוני לדייג אותנטי מקומי, ותקנחו בסדנת בישול מרתקת, בסופה תאכלו את שבישלתם, תבואו רעבים. איסוף מהמלון 8:30 חזרה בשעה 13:30 (בפועל חוזרים סביב 14:00) יש אפשרות גם לסיור צהריים. העלות 600,000 דונג לאדם, שווה כל שקל!זה הוואטסאפ של טוני: +84 93 561 40 49. לעמוד הפייסבוק.

• גשר הידיים - בכל אחד מסוכנויות הטיולים הפזורות בהוי אן תוכלו לסגור טיול יום שלם לגשר הידיים המפורסם, המתנשא לגובה של 1,400 מטרים, אשר נפתח למבקרים רק ביוני 2018. הסיור כולל איסוף מהמלון, הגעת לשמורת Ba Na Hill, עליה בשני רכבלים, ביקור בגשר הידיים, ארוחת צהריים וביקור בפארק השעשועים Sun World Bà Nà Hills. עומדות בפניכם שתי אופציות : 1. הגעה עצמאית לשמורה, נסיעה של כשעתיים וחצי, וכניסה בעלות של 650,000VND (כולל גשר הידיים, הרכבל ופארק השעשועים). 2. הגעה מאורגנת לשמורה נסיעה של כשעתיים וחצי, וכניסה בעלות של 1,100,000VND (כולל נסיעות, א.צהריים, גשר הידיים, הרכבל ופארק השעשועים). בשל המרחק הלא קצר, והעובדה שיש לא מעט מה לראות, הייתי הולך על האופציה השנייה.

• שוק הלילה - שוק הלילה של הוי אן מלא בדוכנים, שייקם, בגדים, מנורות סיניות ושטויות אחרות. פתוח כל יום בשעות 18:00-22:00.

• מסאג'ים - בעיר העתיקה פזורים עשרות מכונים שכונתיים, לא לצפות למסאג'ים מקצועיים ברמות הגבוהות ביותר, אבל אוכל בכל זאת להמליץ על מקום שהיה רמה אחת מעל השאר. The Touch spa.

• שייט לילי בנהר Thu Bon River- לא תפספסו את בעלי הסירות שיגשו אליכם בלילה ויציעו לכם שייט קצר בסירת העץ שלהם, מלאה בנרות שיבלטו בחושך המוחלט סביבכם, כןכן בהוי אן בלילה אין תאורת רחוב, אך ורק נורות סיניות ונרות.

• הגשר היפני - בעבר חלק מהעיר הייתה מושבה יפנים שחוברה לשאר העיר באמצעות גשר ייחודי, שנבנה על ידם.

• כפר החרסינות - Thanh Ha Pottery Village כפר ובו בתים רבים המשמרים את עבודת הקדרות מימים עברו, הנמצא מרחק נסיעה קצר מהוי אן. באחד הימים אמליץ לכם להגיע לאחד מסוכנויות הטיולים הפזורות בעיר ולהשכיר דרכם קטנוע בעלות של 10-15 שקלים ליום שלם. שוטטו עם הקטנוע בהוי אן ובכפרים סביב, חוויה!

• לכו לים - אם כבר שכרתם קטנוע, סעו לים. במרחק נסיעה של כרבע שעה תגיעו ל- An Bang Beach . לא מדובר בחופי מפרץ אנדמן (לא לצפות לפוקט, קופיפי), כך שאם פניכם מועדות לעבר תאילנד, תוכלו לוותר על חופי הים של הוי אן.

• תתפרו לכם בגד - כמות החייטים באוי אן היא אין סופית, זכר להיותה כפר החייטים בעבר. היום אמנם עיקר פרנסתה של העיר נשענת על תיירות, אך החייטים נשארו, מתפרנסים מהמון התיירים הממלא את העיר. בשוק Hoian Fabric Market עשרות דוכני חייטים, אני בטוח שתמצאו שם מה לתפור לעצמכם, רק עשו זאת מיד עם הגעתכם להוי אן, כי התפירה לוקחת כמה ימים.

• האפי האוור - בשום מקום בעולם לא ראיתי האפי האוור שנמשך כמעט כל היום, וגם אם הוא נגמר, ישכנעו אתכם לשבת במקום שעינכם רק יפזלו אליו, בתמורה להטבת ההפי האוור. כך זה ב- Tiger Bar ובברים הסמוכים לו. חוויה לשבת באחד מהברים שבעיר העתיקה, המלאים בתיירים ממזרח אסיה.

לסיכום, על הוי אן להיות יעד חובה בביקור שלכם בויאטנם, יחד עם הנוי, סאפה, טאם קוק והלונג ביי. אם מצפון ויאטנם אתם ממשיכים לסייגון היא אחלה של עצירה בדרך, ממנה אפשר להמשיך בטיסה ישירה למגוון יעדים במזרח, בינהם בנגקוק.

טיפ ToUcan- אל תוותרו על סדנת הבישול של טוני וסאם, אולי החוויה הטובה ביותר בטיול לויאטנם.